自宅近くを何気なく散歩していて、
普段はあまり通らない裏道にレストランを発見。
そのモダンな外観に魅かれ、次の日には予約を入れていました。
小さなスペースだけれど静かで心地よい緊張感。
カウンター越しに眺められるブルーのウォールアートが印象的でした。
グラスワインのラインナップもいいし、お料理もものすごく美味しい。
シェフはどんな方なのかしら?
半分だけオープンになっているキッチン内を動き回るシェフに、私達は興味津々でした。
店名の「SOLANA」は日なたという意味なのだそう。
でもオーナーの穏やかなものごしは、
どちらかというと「月の女神」を連想させる・・・
そんなことを思いながら心の中で再訪を誓いました。

